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海鲜意大利面(海鲜意大利面的做法大全视频) - 鸿海伟业生活资讯网

    本文目录一览:

    • 1、海鲜意大利面的特点是什么
    • 2、海鲜意大利面的做法,海鲜意大利面怎么做
    • 3、自己在家怎么做海鲜意大利面呢?
    • 4、海鲜意大利面怎么做才好吃?
    • 5、海鲜意大利面要怎么做呢?

    海鲜意大利面的特点是什么

    海鲜意大利面的特点应该就是使用了海鲜。因为意大利面的话,最常见的应该是意大利肉酱面。这种意大利面的话 *** 是比较简单的。但是海鲜意大利面的话 *** 起来就比较麻烦,通常来讲要加入比较多的海鲜,比如说常见的大虾,龙虾,青贝等海鲜。 *** 的时候一般来讲,把海鲜酱做好之后,要把意大利面放入海鲜酱中再进行翻炒一下才比较的容易入味。当然海鲜意大利面的价格肯定要比普通意大利面的价格贵上不少,已经使用了很多的海鲜之类的东西。

    海鲜意大利面的做法,海鲜意大利面怎么做

    必胜客人家的配方和做法是不知道啦.

    下面这个也是海鲜意大利面,做做看,味道也不错哦!

    食材:意大利面100公克、蛤蜊7颗、花枝70公克、草虾4只、干贝2颗、番茄150公克、洋葱20公克、蒜头2瓣、辣椒1支、九层塔1株。

    调味料:特级橄榄油20CC、盐半茶匙、黑胡椒少许、白酒10cc。

    做法:

    1.将食材洗净后,花枝切圈,草虾剥壳,去肠泥,洋葱,番茄切末,蒜头,辣椒切片,九层塔切丝,备用。

    2.在深锅内煮沸清水,放入盐、橄榄油、意大利面,约煮7分钟,捞起后,淋少许橄榄油(不要冲水),稍加搅拌。

    3.锅子加热后,以橄榄油拌炒洋葱、蒜片、辣椒,至香味溢出。

    4.续入海鲜、白酒,再倒入番茄,煮至沸腾。

    5.将预先煮好的意大利面入锅,拌炒至酱汁收干。

    6.撒入九层塔、盐、黑胡椒搅拌均匀,即可装盘。

    自己在家怎么做海鲜意大利面呢?

    意面 两人份

    蘑菇意面酱 适量

    虾 10只

    鱿鱼 2小只

    花甲 20只

    黄油 适量

    盐 少许

    清水 适量(煮面用)

    1.准备海鲜:虾去头、皮和虾线,鱿鱼切块或者圈(自己喜欢的形状),花甲提前用盐水养了一天,再用清水洗净即可。

    2.锅中加入适量清水,煮沸,放入意面煮至变软,约12-15分钟左右(根据个人喜好及口感调整时间)。

    3.姜去皮、洗净,切成丝,备用。炒锅加热,加入适量黄油,完全融化。

    4.另起一蒸锅,加入适量清水,煮沸。待热油锅时放入洗净的花甲,蒸至开口即可。

    5.加热黄油,注意不要烧糊了。姜切好的姜丝爆香,加入鲜虾及鱿鱼爆炒至变色,加入步骤4中蒸好的花甲,适当翻炒。

    6.将适量蘑菇意面酱,加入海鲜中,翻炒均匀,加少许清水煮沸。

    7.将煮好的意面,加入海鲜锅中,可添加适量盐,适当翻炒片刻,关火装盘即可。

    小贴士

    1.煮意面时,可在开水中加入少量盐,增加面条的筋度,口感更好。

    2.花甲记得提前浸泡去沙、蒸至开口,缩短烹饪时间。

    3.最后加盐是因为意面酱较为清淡,海鲜翻炒时为加盐,丰富口感,当然如果喜欢味道较淡或者给较小的宝宝吃,也可以不再添加盐。

    4.我家基本上是原味烹饪,食材较为简单,所以添加配料较少,大家可根据喜欢,添加合适的辅助食材。

    海鲜意大利面怎么做才好吃?

    海鲜意大利面怎么做才好吃

    食材

    意大利面 200克

    虾 150克

    蛤蜊 150克

    番茄 100克

    洋葱 200克

    西兰花 150克

    *** /步骤

    准备材料,虾去虾线煎脚和须;蛤蜊刷好后焯水;

    请点击输入图片描述

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    西兰花焯水;

    请点击输入图片描述

    西兰花焯水;

    请点击输入图片描述

    老姜和蒜剁碎,加入温热中,炒香;

    请点击输入图片描述

    加入虾,煎至有虾油后,出锅待用;

    请点击输入图片描述

    加入番茄洋葱酱,磨入黑胡椒末,小火熬煮;

    煮5分钟后,加入蘑菇片,继续小火熬煮;

    加入西兰花,拌均匀,即可。

    请点击输入图片描述

    请点击输入图片描述

    END

    注意事项

    可以下点胡椒粉

    海鲜意大利面要怎么做呢?

    去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、大蒜末2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克

    做法:

    1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。

    2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。

    3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。

    4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。

    做法编辑

    海鲜意大利面

    海鲜意大利面

    原料:肉馅、番茄、番茄酱、洋葱、豌豆、大虾、油菜、奶酪、黄油、意大利面。

    调料:

    盐一勺,黑胡椒,白糖两勺

    做法:

    1、先将黄油下锅融化后,放洋葱爆出香味,开始下肉陷,炒3分钟。

    2、放入西红柿,豌豆,番茄酱一起翻炒。调料放盐一勺,黑胡椒,白糖两勺,小火熬制5分钟即可。

    3、将油菜码在四周进行装饰,面摆在底下,把炒好的番茄酱淋在上面,放上已经熟过的大虾。

    4、最后,把切好的马苏里拉奶酪细丝,均匀撒在上面。入微波炉里烤1分钟,奶酪融化即可食用!也可以酱做好淋在上面直接食用,但个人觉得撒上奶酪丝的面会更加清香可口!

    海鲜意大利面

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